Anchoas del Cantábrico en Salazón (udad)

Ensaladilla de Gambas

Salchichón Sendra

angulas al ajillo 100 grs

Ostra Gallega (udad)

Almeja Fina Gallega

Boquerones Fritos

Pijotas

Gamba blanca de Huelva (Eur/ kilo)

Gamba roja de Garrucha (Eur/ kilo)

Langostinos Tigre de trasmallo (Eur/ kilo)

calamar Fino de Isla Cristina

Merluza de Pincho a la Plancha

Merluza de Pincho a la Sevillana

Cogote de Merluza al Pil Pil

Lubina salvaje a la espalada

Rodaballo salvaje al Pil Pil

Lomo bajo de Angus (Eur/ kilo)

Lomo Alto de Vaca Madurado +50 dias (Eur/ kilo)

Solomillo de vaca al oloroso

Chuletitas de palillo de cordero Lechal

Corderito Frito con ajitos

Revuelto de Espárragos amargueros

Revueto de boletus con huevos Ecológicos

Alcachofas fritas o la Montillana

Habitas naturales con cebolleta y jamón y huevo Frito

Riñones de cordero lechal

Mollejas

Sesos de cordero lecha

Rabo de toro